Description
Lampe de Méduse, cuvée iconique et historique de la maison, Chapelle de Sainte Roseline, cuvée d'exception du Château et Collection, mettant à l’honneur l’art dans toutes ces déclinaisons : Découvrez les trois blancs crus classés du Château Sainte Roseline.
Ce "coffret Signature blanc" est composé de 3 bouteilles 75cl (1 Lampe de Méduse 2024, 1 Collection 2024, 1 Chapelle de Sainte Roseline 2024), elle vous permettra de déguster nos cuvées Crus Classés en blanc.
*Avec l'achat de ce coffret, un sommelier vous est offert.
*Le coffret est livré dans un emballage de transport sécurisé.
Vinification & cépages
Lampe de Méduse blanc 2024 : Rolle, Semillon
Collection blanc 2024 : Rolle
Chapelle de Sainte Roseline blanc 2023 : Rolle
Dégustation
Lampe de Méduse blanc 2024 :
Oeil : Une robe lumineuse et limpide aux reflets brillants.
Nez : Un nez délicat dévoilant des nuances florales de garrigue aux accents citronnés, rehaussées par des arômes de pêche blanche, de fleurs blanches et une touche finale de fruits exotiques.
Bouche : Ample et d’une belle précision, la bouche est parfaitement équilibrée. Persistante et aromatique, la finale est légèrement acidulée et d’une belle fraîcheur.
Collection blanc 2024 :
Oeil : Une robe claire et limpide avec des reflets dorés.
Nez : Un nez explosif sur des notes de fruits exotiques intenses (mangue, fruit de la passion) sur une finale complexe (agrumes).
Bouche : Une explosion d’arômes révélant des notes d’agrumes. Parfaitement équilibré, ce vin séduit par sa persistance en bouche, révélant des arômes qui s'épanouissent avec élégance.
Chapelle de Sainte Roseline blanc 2023 :
Oeil : Une robe claire et brillante avec de beaux reflets dorés.
Nez : Un nez complexe et intense mêle harmonieusement des notes de litchi, de poire, de pêche de vigne, de romarin et de vanille.
Bouche : Doté d’une grande complexité, ce vin blanc allie fraîcheur, richesse et fruit sur une note finale d’agrumes et de fruits exotiques. Belle harmonie et beaucoup de gras, ce vin propose une bonne persistance et une belle acidité.
Accord Mets & vins
Lampe de Méduse blanc 2024 :
Accords mets & vin : Poissons grillés ou en sauce légère, fruits de mer, tartare et ceviches, légumes farcis, tartes salées, fromage de chèvre frais.
Collection blanc 2024 :
Accords mets & vin : Idéal pour accompagner un apéritif dinatoire, une sole meunière au beurre, une carpaccio de Saint-Jacques ou encore des viandes blanches ou un fromage de chèvre.
Chapelle de Sainte Roseline blanc 2023 :
Accords mets & vin : Le vin blanc idéal pour accompagner un risotto aux truffes, fromages affinés, poulet à la crème et aux morilles, asperges sauce mousseline, poissons les plus nobles en sauce.
